"Eure Nahrung sei eure Medizin,
und eure Medizin eure Nahrung."
- Hippokrates -
Wir leben in einer Wohlstandsgesellschaft, in der das Nahrungsmittelangebot ständig zunimmt, die Qualität teilweise aber kontinuierlich zurück geht. Es werden Lebensmittel kreiert, die mit Geschmacksverstärkern, Aroma-, Süß- und Zusatzstoffen versetzt sind.
Fertigbrot von Discountern, Fleisch aus Massentierhaltungen belastet mit Hormonen und Antibiotika, ein Übermaß an Fast Food und an Süßigkeiten - soll das unsere heutige Ernährung sein? Fettsucht, Bluthochdruck, Gicht und Diabetes sind nur einige der krankmachenden Folgen, die uns diese neue Ernährungsweise bescheren kann.
Finden wir den Weg zurück zu einer ausgewogenen, naturbelassenen Ernährung, so ergreifen wir die Chance, uns in unserem Körper wieder wohl und gesund zu fühlen.
"Tu deinem Leib etwas Gutes,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."
- Teresa von Avila -
Ausreichend Bewegung an frischer Luft, gesunde Ernährung, eine positive Einstellung zum Leben, viel Freude und Gelassenheit. Dies wünsche ich jedem von Herzen.